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心地良い暮らしをつくる会〜2013冬


【心地良い暮らしをつくる会〜2013冬】


みゆう設計室が住宅設計した「森を望む家」にて、冬の心地よい暮らしをつくるための会を開きます。

☆アトリエFint,takk!の洋風野菜料理教室(午前中+ランチ)
☆フローラルアロマのアロマ空間講座(午後)
☆みゆう設計室のキッチンデザイン+住まいづくり講座



 森を望む家1 森を望む家2



みゆう設計室が住宅設計した「森を望む家」は
北欧が好き、使いやすいキッチンや洗面所にしたい。
暮らしに対しての明確なご要望をお持ちだった建築主にご提案したのは平屋建てのお住まい。

家の色々な場所から森を眺めることができ、色々なところに居心地の良い場所がある。
素材や使い方にもこだわったお住まいになりました。

そんなお住まいを会場として「心地良い暮らしをつくる会」を開きます。



アトリエFint,takk! フローラルアロマ



みゆう設計室がデザインしたお住まいの空間を体感して頂き
また、建築主の使い方に合わせてデザインしたオリジナルのキッチンにて
手軽で、美味しく楽しいお料理教室を行います。

今回は、洋風の野菜料理とお菓子の教室を中心に活動されている
京都のアトリエFint,takk!高島彩さんを迎えて
自家製チーズやジャムで作る オープンサンド・ランチの会 を午前中に開きます。


さらにランチ後には、暮らしと空間に合うアロマを提案する
フローラルアロマ、横田真由美さんを迎えて
暮らしに寄り添う、居心地の良いアロマ空間についてお話をして頂きます。



【日時】 2013年12月15日(日) 10:00〜15:30
      10:00〜13:30 アトリエFint,takk!の洋風野菜料理教室と会食
      13:30〜15:30 フローラルアロマのアロマ空間講座

【会場】 森を望む家 兵庫県川西市内(個人邸ですので申込み頂いた方に詳細をお知らせします)

【参加費・材料費】 料理教室のみ 5,000円
            アロマ空間講座のみ 4,000円
            両方参加の方 8,000円

【定員】 料理教室は最低開催人数4名、どちらも定員は6名です。

申し込みはみゆう設計室のメールフォームの「お問合せ内容欄」に
「心地良い暮らしをつくる会参加希望」とご記入の上お申し込み下さい。

→ メールフォーム  

→ Facebookのイベントページ  




☆アトリエFint,takk!の洋風野菜料理教室

自家製チーズやジャムで作る オープンサンド・ランチの会

「お家で作れるの?」と思うような保存食をいろいろ作って
メイン料理に、サラダに、デザートに、と展開していきましょう♪

【メニュー】

★フィンランド流マッシュポテトとセミドライトマトのオープンサンド
 フィンランドはマッシュポテトが主食。その作り方はちょっと驚き!
 ハンドミキサーを使うことで、しっとりなめらかなマッシュポテトができます。
 オーブンで簡単にできるセミドライトマトと一緒にパンにのせて、
 しっとりジューシーなオープンサンドにしましょう。

★自家製リコッタ風チーズとバジルソースのタルティーヌ
 お鍋で簡単に自家製チーズが完成!ナッツやチーズを加えたバジルソースと合わせて、
 薄く切ったバゲッドにのせればタルティーヌの完成。

★みかんジャムとセミドライトマトのグリーンサラダ
 冬が旬のみかんでジャムを作りましょう。そのジャムでドレッシングを作り、
 葉野菜とセミドライトマトと合わせると甘酸っぱいサラダのできあがり。

★きのこたっぷりスープ バジルソース添え
 水を加えずに、いろんな茸の旨みがギュッと詰まったスープを作りましょう。
 そこにバジルソースを少し加えて、さらに味わい深く。

★リコッタチーズのみかんソースがけ
 みかんジャムにオリーブオイルを加えてソースを作ります。
 このソースをリコッタチーズにかけるだけで、香り高いデザートのできあがり!





☆フローラルアロマのアロマ空間講座

フローラルアロマの横田さんは、アロマを利用するときに
好み、効能に加えて、空間やその人のイメージにあう香りを選び
バランスよくブレンドして使用すると良いと言われています。

今までみゆう設計室とフローラルアロマの、空間とアロマの講座を開いてきました。

お子さんの成長段階によって空間にプラスしてあげると良い香りの種類と効果について
快適な眠りの場、寝室について
暮らしを清潔に保ち、風邪の予防にもなるアロマ提案について
その空間のイメージ付けに合わせて、
空間にプラスしてあげると良い香りの種類と効果について
などのお話をしてきました。

今回は、森を望む家、の空間イメージに合うアロマを皆で考え
暮らしの中で取り入れたい効能や好みの香りを知り
どんなブレンドのアロマを暮らしに取り入れたら良いか、アドバイスして頂く講座を開きます。

空間のイメージづけ、空間についての説明はみゆう設計室が行います。




☆みゆう設計室のキッチンデザイン+住まいづくり講座

キッチンのデザインをしていると
料理の仕方も、片づけ方も人それぞれだな、と感じます。

使いやすい、という事例はあると思いますが
使う人と、持ち物と、使い方があってキッチンのスタイルは変わります。

「森を望む家」のキッチンはは必要なものだけ設けて、余分なものを全て削ぎ落としたスタイルのキッチンです。

キッチンは神戸スタイルキッチン&リフォームにデザイン・施工協力して頂いた
オリジナルキッチンです。

使いやすいキャビネットをデザインするオリジナルキッチンもあれば
このような「お鍋やお皿は、風通しの良い場所に見せて置きたい」という
機能的で作り込みすぎていない、シンプルなキッチンも作れる、ということを
感じて頂けたらいいなと思っています。

とてもシンプルなキッチンですが、食洗機、調理器はガゲナウのものを使用しています。

それ以外にもこの森を望む家のコンセプトや
居心地の良さ、いろんな場面での「シーン」を楽しんで頂けたらと思います。


2013.10.19 更新 


      

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